Bio Eco Actual
Brócoli: propiedades, nutrientes y cómo cocinarlo
El brócoli es una hortaliza crucífera muy versátil y fácil de incorporar a la alimentación diaria. Repasamos su composición nutricional, las formas de cocción...
Nutrición infantil: Comer pipas, una nutritiva merienda entre amigos
Comer pipas de girasol es una tradición que han aprendido y practicado generaciones y generaciones de niños y adolescentes. Sentarse en un banco, unas...
Cereales integrales vs. refinados
Cada vez hay más comercios que aumentan su oferta de cereales integrales, y es que el consumo de éstos ha aumentado en los últimos...
¿Quién inventó la cerveza y la cebada? La EPO continúa otorgando patentes sobre reproducción...
No Patents on Seeds. - El 8 de octubre se celebró una audiencia en la Oficina Europea de Patentes (EPO) en Munich sobre otra...
Se presenta Organic Food Iberia 2019 ¡Bienvenido a la región ecológica más grande de...
El próximo día 25 de octubre a las 19:00 horas, en el Centro Riojano de Madrid, en calle Serrano, 25, se presentará públicamente la I...
De la huerta a la mesa en cero kilómetros
Amigos de la Tierra. - Me llamo Pura Seoane Albela y me encanta definirme como mujer, labrega (campesina), madre e hija; y amo lo que...
Publicidad de alimentos insanos dirigida al público infantil
Ecologistas en Acción. - Más de cuarenta organizaciones de diferentes ámbitos han presentado la campaña Defiéndeme para exigir un sistema de regulación con rango de ley que...
BioCultura apuesta por el sector profesional
El 2 de noviembre tendrá lugar la jornada profesional "Encuentros Bio2B" dentro del ámbito de BioCultura Madrid. BioCultura, además de ser la feria de referencia...
La “fragancia” y sus secretos tóxicos
Libres de Contaminantes Hormonales. - Tras la palabra fragancia, tan habitual en las etiquetas productos de belleza y cuidado personal, se esconden cientos de sustancias...
Ensalada prensada de otoño
Preparar alimentos prensados o macerados es una buena manera de ayudar a nuestro sistema digestivo a asimilar los alimentos con facilidad... ¡y esta ensalada...
