Jimmy Boyd: «M’agrada que la gent gaudeixi d’un producte honest»
Jimmy Boyd (Barcelona, 1946) és perfumista, creador i dissenyador de fragàncies. Va començar els estudis a Grass (França), on va aprendre l'ofici amb un...
Luis Planas: «Espanya ja és tot un referent ecològic»
En motiu de BIOFACH 2022, conversem amb Luis Planas Puchades, Ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació des de 2018 i amb llarga trajectòria política, a...
Organitzacions ecologistes i veganisme: història d’una relació complicada
Les organitzacions ecologistes s'han passat anys parlant sobre les nefastes conseqüències del canvi climàtic i fomentant una sèrie d'accions per reduir els gasos d'efecte...
Engeguen els motors per la 23a edició d’Ecoviure
La fira centrada en la sostenibilitat ambiental, social i econòmica del planeta prepara una nova edició amb importants canvis per continuar consolidant-se a la...
Roger Berengueres (Hort del Silenci): “És important innovar, però mantenint la qualitat i l’essència...
Roger Berengueres (1993, Artesa de Segre) és graduat en Enginyeria Agrònoma i Alimentària per la Universitat de Lleida i té el Màster d’Agricultura Ecològica...
Les proteïnes vegetals, un mercat en expansió en què la producció ecològica és clau
Les alternatives a la carn estan conquistant a tothom. Elements com la curiositat, la salut i l'ètica impulsen als consumidors a provar-les, més enllà...
Patrick Woods, tercera generació dirigint Linwoods
Patrick Woods és el recentment nomenat Director General de Linwoods Health Foods. El seu avi va fundar l’empresa, que va començar com una petita...
BIOFOOD NETWORK®: el BIO accessible a qualsevol racó rural mitjançant la digitalització!
Sabies que hi ha una xarxa (única a Espanya) que dóna suport al treball de productors, minoristes i emprenedors ecològics del nostre país mitjançant...
Mercabarna potencia l’oferta bio a la resta d’Europa
Mercabarna participarà a Organic Food Iberia, la fira internacional de referència d’aliments ecològics de la Península Ibérica, que se celebra a Madrid (IFEMA), el...
55 activitats celebren la Semana Bio, del 2 al 9 de juny, a tota...
La Semana Bio aglutina, en la seva primera edició a Espanya, 55 activitats d'agricultors, ramaders, restauradors, escoles i retailers. Visites a productors, accions divulgatives i...
