Edició especial 8M de la revista Ae: “Ecofeminisme des de l’Agroecologia”
La Revista Ae recull en la seva 43 edició aportacions teòriques i pràctiques a l'agroecologia des de diversos enfocaments del ecofeminisme. Amb aquest exemplar,...
BioCultura ON: una experiència d’avantguarda o com dinamitzar el sector bio des de la...
Han estat tres dies intensos en una experiència realment inusual. Potser d'aquí a 40 anys es recordin aquests tres dies com els pioners... Quan...
Rafel Muria: “Els aliments que m’acompanyen sempre són autèntics”
Vaig conèixer al xef Rafel Muria a El Perelló, en un paratge idíl·lic, on vàrem compartir una excel·lent paella vegetariana cuinada a les brases...
Sector Ecològic: què ens espera aquest 2021?
2020 va ser un any ple de canvis. La pandèmia ha impactat directament sobre el comportament dels mercats i el consum en molts sectors,...
PAC: cap a un futur més just i sostenible
La Política Agrària Comuna (PAC) és una política comuna a tots els països de la UE i està al servei del sector agroalimentari i...
Sebastian Pole: “ser ‘Pukka’ era la nostra aspiració”
Aquest febrer, Jim Manson entrevista per a la contraportada de Bio Eco Actual el co-fundador de Pukka Herbs, Sebastian Pole. Amb Tim Westwell, cofundador de...
BioCultura ON: 3.500 visitants participen en la primera fira virtual Bio a Espanya
Després de tres intensos dies d'activitats virtuals, BioCultura ON tanca la seva primera edició amb molt bones xifres de participació, en el que ha...
Jordi Vilà: “Ens dediquem a quelcom que no és feina, és una passió”
Jordi Vilà va començar com a xef independent molt jove, en 1998, juntament amb Sonia Profitós, la seva companya de projecte i de vida....
Els nanoplàstics alteren el microbioma intestinal i poden afectar la salut
Un estudi de revisió liderat per la UAB i el CREAF conclou que els nanoplàstics canvien la composició i diversitat funcional del microbioma intestinal...
Biocatàleg: compra salut, consumeix ecològic
En un Nadal diferent, resulta més important que mai fer costat al sector ecològic i consumir de manera conscient invertint en la salut humana...
