Agricultura biodinàmica II: una mirada contemporània
En un anterior article vam parlar de com Rudolf Steiner, fundador del moviment filosòfic de l’antroposofia, va plantejar les bases de l’agricultura biodinàmica en...
Redissenyar el sistema alimentari per recuperar el planeta que heretem
La transició agroecològica té el potencial d’aconseguir un planeta més resistent a l’emergència climàtica i de revertir molts danys ocasionats per l’activitat humana en...
Els orígens de l’agricultura biodinàmica
Per parlar de l’agricultura biodinàmica cal parlar de Rudolf Steiner, un filòsof austríac nascut al 1861, erudit literari, educador, artista, autor teatral, pensador social,...
L’Euro Fulla i la seva virtut de ser memorable
La memorabilitat és la virtut de ser memorable, cèlebre, reconegut, notable, inoblidable. És el desig més gran de totes les marques, ser reconeguda al...
Agroecologia, Regenerativa, Natural i Ecològica: competència o família harmònica?
L’agricultura ecològica ja no està sola. Diversos moviments tenen principis i estratègies similars. BIOFACH 2024 analitza les perspectives científiques (FiBL) i polítiques (IFOAM Organics...
Gluten, l’enemic públic? (Part 2)
La primera part d’aquest article sobre el documental “Gluten, enemic públic”, de Patrizia Marani, parlava de com es forma el gluten i dels problemes...
Productes ecològics: locals, europeus o importats?
Quina és la diferència de valor dels aliments produïts a partir de matèries primeres locals o europees en comparació amb els importats? Desgranem els...
El sector ecològic es prepara per a un any de grans reptes
Les commocions geopolítiques dels últims anys i la subsegüent crisi del cost de la vida van provocar efectes significativament negatius en els mercats ecològics...
L’alimentació vegetal a França
Qui són els consumidors? Una majoria de dones (67%), més aviat joves entre 15-34 anys (41%), de categoria soci-professional (CSP): CSP + (directius i...
Agricultura biodinàmica: un enfocament holístic per a la sostenibilitat agrícola
Va sorgir com, i segueix sent, una alternativa innovadora i sostenible en el món agrícola, destacant la interconnexió entre la terra, les plantes, els...
