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Pacari: «el mejor chocolate para el mundo»

Disfrutar de una experiencia gastronómica con un impacto social y ambiental positivo es posible gracias a Pacari, una marca ecuatoriana que destaca en la elaboración...
alimentación ecológica y cáncer

Cómo la alimentación ecológica puede ayudar a prevenir el cáncer

¿Nos hemos preguntado por qué cada vez se ven menos mariposas, menos abejas, menos libélulas, menos luciérnagas en nuestros campos? Por su propia naturaleza,...
fruta verdura ecológica

La importancia de consumir fruta y verdura ecológica

Si nos diesen a escoger entre comernos una manzana sin químicos o una que ha sido tratada con pesticidas, todos lo tendríamos claro y...

El CAECV certifica la primera sal marina ecológica producida en Santa Pola

El Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), entidad encargada del control, la certificación, representación y defensa de los productos ecológicos, además...
organics climate change

Movimiento ecológico y cambio climático

La COP 26 de Glasgow demostró claramente que el mundo no está en vías de limitar el calentamiento global a 1,5 grados. Sin embargo,...
agricultura regenerativa

Agricultura regenerativa: ¿oportunidad o amenaza para el ecológico?

Durante décadas, el término "agricultura regenerativa" existió en gran medida en los márgenes del debate sobre la alimentación sostenible. Pero en los últimos años...

El huerto escolar: una herramienta didáctica para promover la alimentación saludable y educar en...

Para un niño, un huerto es un apoyo a las actividades educativas a través del cual puede adquirir conocimientos muy variados relacionados con la...
Natural Products Expo West

Estados Unidos: retirar lo «natural» de la Natural Products Expo West

Natural Products Expo West volvió a celebrarse como evento presencial tras un paréntesis de dos años debido a la pandemia de COVID-19. La feria...
tendencias mercado retail

Tenemos que hablar de retail

El comercio minorista o retail es la interfaz crucial entre el movimiento ecológico y los consumidores, un punto de conexión para personas y productos. Por...
salud cultivos

La salud de los cultivos ecológicos: en busca de un sistema basado en la...

Un agroecosistema saludable con un alto grado de biodiversidad es esencial para una estrategia exitosa del cuidado de los cultivos. La conversión a la...