14 ciudades apuestan por la alimentación sostenible
14 ciudades del mundo se han comprometido a mejorar y preservar la salud de los ciudadanos y del planeta, firmando la Declaración 'Ciudades Bien...
¿Qué es la Agroecología?
La agroecología es una ciencia al servicio de modelos agroalimentarios, verdaderamente sustentables. El ser humano ha acumulado saberes sobre el entorno, para trasformar la realidad...
El consumo de carne es insostenible
Hoy en día, la demanda de carne ya es insostenible ecológicamente y las previsiones auguran que en 2050 la demanda de carne y productos...
Un planeta con menos plásticos es posible (y necesario)
Demasiadas bandejas de poliestireno, demasiados envases de policloruro de vinilo, demasiados vasos desechables fabricado con polipropileno… La lista de productos fabricados con plásticos sintéticos...
Barcelona, capital mundial de la alimentación sostenible en 2021
Barcelona acogerá la cumbre internacional del pacto de Milán y se convertirá en la capital mundial de la alimentación sostenible para el año 2021....
La alimentación ecológica puede contribuir a cumplir los ODS
Si queremos mantener sistemas alimentarios sostenibles para las generaciones futuras y abordar los muchos desafíos a los que se enfrenta nuestro planeta, incluida la...
Los medicamentos humanos que contaminan el medio marino
Las sociedades que nos autodenominamos avanzadas nos hemos convertido en adictas al consumo de todo tipo de productos químicos sintéticos, es decir, substancias que...
La agricultura ecológica es la clave para combatir la degradación de los suelos
La agricultura ecológica en India y en el Himalaya favorecen paisajes fértiles, protegen la biodiversidad y mejoran las condiciones de vida de los pueblos...
La justicia europea confirma la peligrosidad del bisfenol A
La industria del plástico no se ha salido con la suya. El bisfenol A (BPA), uno de los aditivos o substancias intermedias utilizadas en...
¿Cómo recompensar a los agricultores por proporcionar bienes públicos?
Desde la década de 1960, la Política Agrícola Común (PAC) es el principal mecanismo de apoyo a los agricultores de la Unión Europea (UE)....
