Cómo optimizar la absorción de hierro en la dieta vegetariana
A mucha gente le sorprende enterarse de que los vegetales son naturalmente ricos en hierro. De hecho una dieta vegetariana suele contener más hierro...
Entrevista a Miriam Martínez Biarge, médica pediatra vegetariana colegiada en España y Reino Unido
Vegetariana desde que empezó sus estudios de Medicina hace ya veinte años, Miriam Martínez Biarge es experta en nutrición en general y en nutrición...
La soja en la alimentación infantil
La soja es una semilla con unas propiedades nutricionales extraordinarias. Su alto contenido en proteínas, grasas de buena calidad, minerales y vitaminas del grupo...
Leches vegetales en la alimentación infantil
Las 'leches vegetales' cada vez son más populares y muchas familias, no solo vegetarianas, están utilizándolas en sustitución de la leche de vaca. Hay...
Baby-led-weaning vegetariano
La forma tradicional de introducir nuevos alimentos a partir de los 6 meses ha sido en puré o papilla y dados con cuchara; sin...
Introducción de alimentos en la alimentación de los bebés vegetarianos
A partir de los seis meses casi todos los bebés pueden empezar a tomar otros alimentos además de la leche materna o de la...
Alimentación vegetariana en la infancia
Cada vez es más conocido el hecho de que una alimentación vegetariana puede tener efectos beneficiosos en la salud de los adultos (los vegetarianos...
Alimentación complementaria en lactantes vegetarianos y veganos
Alimentación complementaria en lactantes vegetarianos y veganos. Por Miriam Martinez Blarge. Publicado en www.dietistasnutricionistas.es. La alimentación complementaria es el conjunto de alimentos diferentes a la leche materna,...
Recomendaciones básicas para futuras mamás
¿Piensas quedarte embarazada? La preparación para el embarazo es casi tan importante como los meses de gestación. Por lo tanto, es el momento de...
