Bio Eco Actual
Cumpleaños infantiles, ¿hay algo sano para comer?
Cuando apostamos por una alimentación saludable para nuestros hijos, las fiestas de cumpleaños pueden convertirse en un verdadero quebradero de cabeza. El mayor problema...
Zeolita, mineral con formidable poder detox
La zeolita es hija del fuego y del agua. Mineral de origen volcánico, la zeolita se forma a partir de cenizas volcánicas que se...
BioRestauración inicia su segunda fase con un centenar de participantes
El concurso de cocina ecológica para profesionales y amateurs, BioRestauración, alcanza su tercera edición y se abre a todo el ámbito nacional. De los...
Fairtrade Ibérica: «El movimiento de Comercio Justo se encuentra con el viento a favor»
Álvaro Goicoechea (Madrid, 1971) es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales y es el actual director de Fairtrade Ibérica, el sello de referencia que...
Fructosa, impacto en la salud de su consumo excesivo
La fructosa es un azúcar simple, un monosacárido que está presente de forma natural en muchos alimentos como la fruta, la miel y, en...
Cocina ecológica para intolerancias. Recetas sin gluten, sin lactosa y sin azúcar
Muchas personas no digieren bien algunos alimentos, porque sus componentes no son bien asimilados por el organismo y causan una reacción inflamatoria. Las alergias...
Congreso BIOFACH 2023: Ecología. Soberanía alimentaria. Precios reales.
Para la próxima edición de la feria líder mundial de la alimentación ecológica, del 14 al 17 de febrero de 2023, el Congreso BIOFACH...
Frutas y verduras de temporada en otoño
Con el otoño llegan las frutas y hortalizas que nos acompañarán en el cambio estacional nutriéndonos como es debido, tanto en crudo como en...
MENUdaTIERRA, un nuevo proyecto de la Asociación Vida Sana para ayudar a comer sano...
La Asociación Vida Sana lanza MENUdaTIERRA para reivindicar la cocina tradicional española como herramienta para mejorar la salud de las personas, proteger el medio...
Válido el millón de firmas europeas para salvar a las abejas
La Iniciativa Ciudadana Europea (ICE) "Save Bees Save Farmers" ("Salvemos a las abejas y a los agricultores") da un paso histórico para la eliminación...
