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Pastel de queso con cobertura de chocolate

Receta: Tarta de queso con sirope de chocolate

La tarta de queso es uno de los platos más típicos en repostería. Existen docenas de variaciones, desde la básica (sin guarniciones) hasta la...
cosmética natural eficaz para el antienvejecimiento

Antienvejecimiento y elasticidad con cosmética natural

Que la cosmética esté certificada como ecológica o natural no está reñido con su eficacia. Actualmente, las combinaciones sinérgicas de ingredientes naturales permiten que...
Receta korma de garbanzos

Receta: Korma de garbanzos con coliflor

El korma es un plato típico de la cocina india. Se puede elaborar con gran variedad de ingredientes, pero siempre con un elemento en...
Cocora: calcetes menstruals 100% bio y zero waste

Cocoro presenta la primera colección de braguitas menstruales zero waste y 100% BIO para...

Actualmente, existen alternativas en higiene íntima femenina. Entre ellas, las braguitas menstruales, que son sostenibles, higiénicas y mucho más cómodas. Cocoro nació en 2016,...
Entrevista a Teresa Jordà

Teresa Jordà: «Puede ser que la Semana Bio sea el embrión de un evento...

La Comisión Europea ha fijado como objetivo que en 2030 se cultive el 25% de la superficie agrícola en producción ecológica. Hablamos con Teresa...

Descubren que la lactoferrina es eficaz contra el coronavirus

Todavía no se ha descubierto ningún fármaco realmente eficaz contra la COVID-19 y aunque algunos tratamientos parecen ser eficaces, ejercen varios efectos adversos en...
Entrevista a Margarita Campos

Margarita Campos: «Al consumir ecológico fomentamos una gastronomía sostenible y generamos riqueza en el...

Entrevistamos a Margarita Campos, Presidenta del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM), el organismo público que ejerce como autoridad de...
Sopas reconstruyentes y fáciles de preparar

Ideas para sopas rápidas reconstituyentes

Una sopa no es más que un plato de cuchara con un caldo sustancioso y sabroso en el que podremos encontrar otros ingredientes como...
Brexit and organic food trade

Brexit: comercialización y etiquetado de alimentos ecológicos a partir del 1 de enero de...

Cómo cambiarán las reglas para producir, procesar, etiquetar y comercializar alimentos ecológicos a partir del 1 de enero de 2021 con el Brexit. Cómo afectará...
Feria ecológica BioCantabria

BioCantabria abrirá mañana sus puertas en Santander

BioCantabria, la Feria de Productos Ecológicos, Vida Sana y Consumo Responsable, celebrará su 4ª edición desde mañana viernes 30 de octubre hasta este domingo...