Bio Eco Actual
Llegums, que no faltin al teu rebost!
Els llegums són uns dels grans representants de la nostra dieta mediterrània i existeixen diversos motius per consumir-los de forma regular. Nutricionalment, tots tenen en...
Listeriosi
La listeriosi és una malaltia de transmissió alimentària poc freqüent, però a tenir molt en compte pel seu potencial letal. És causada pel bacteri Listeria...
Herba de blat: la forma més senzilla d’afegir nutrició als teus sucs verds
Es tracta d'un dels productes alimentaris més venuts als Estats Units en els últims anys i cada vegada se’n sent més a parlar d'aquest...
Aliments saludables per a l’estiu
El següent consell és bàsic per a qualsevol persona: cal mantenir una dieta saludable. Hem ingerir els aliments més variats, en la seva justa...
Olis essencials per protegir-nos dels mosquits
Com protegir-nos dels mosquits? L'ús d'insecticides químics, no només resulta tòxic per als insectes (cosa que de vegades ni passa perquè es fan més...
Fongs: la importància del cultiu ecològic en el seu valor terapèutic i nutritiu
En un desert, en una glacera, en un volcà, en un termiter, fins i tot a l'interior del reactor apagat de la central atòmica...
La bicicleta guanya terreny com a mitjà de transport
La pandèmia del coronavirus i el confinament han estat una catàstrofe per a una gran part de la població, encara que no sembla que...
El Comerç Just, principal ‘ingredient’ d’una reconstrucció post-COVID basada en la Justícia Social
El mes de maig fa coincidir dues dates molt assenyalades en el calendari: d'una banda, el Dia Mundial del Comerç Just i, d'altra banda,...
Cecilia McAleavey (Oatly): “Hem creat un sistema alimentari trencat que ha de canviar”
Cecilia McAleavey és una portaveu compromesa de la revolució vegetal (plant-based revolution). Es va unir a Oatly a principis de 2016, una empresa de...
Stefan Hipp: “L’accés a una dieta saludable amb productes ecològics hauria de ser un...
Stefan Hipp és soci gerent del productor d'aliments ecològics per a nadons Hipp. Hipp té plantes de producció en cinc països europeus i ven...
