Proteïnes: beneficis i fonts alimentàries
Les proteïnes són nutrients essencials per a la vida i han de ser aportades en quantitat i qualitat suficient per al manteniment correcte de...
Recepta: 3 amanides completes
Si vols fer amanides 100% vegetals, et deixaré tres magnífiques idees. Si les has de menjar fora de casa, t’aconsello que portis l’amaniment a...
Te matxa: propietats, tipus i preparació
El te matxa és una varietat de te verd característic del Japó del que, en els darrers anys, el seu consum s’ha estès arreu...
Al principi hi havia una poma
L’arbre del coneixement del bé i del mal, segons la Bíblia, era una pomera. D’una pomera va sortir el fruit que desfermaria la guerra...
El sabor ecològic de veritat
El sabor, la qualitat i la sostenibilitat són tres pilars fonamentals sobre els quals s’edifica l’oferta més completa a les millors botigues especialitzades de...
Propietats i beneficis del iogurt natural ecològic
Arriba setembre i, amb ell, la tornada als bons hàbits i als àpats a casa, a l'escola oa la feina. I, encara que el...
Festes d’aniversari bio i veganes
Es poden fer festes d’aniversari amb aliments de bona qualitat, i que a més siguin vegans i bio? Molta gent creu que perquè una...
Alternatives al pa de blat
El consum de pa a la nostra societat està molt popularitzat i és comú menjar-lo diàriament. Malauradament, el pa que mengem actualment dista molt...
Magnesi: mineral essencial per mantenir el cos sa
El magnesi és un mineral essencial que el cos necessita per mantenir-se sa. És un nutrient imprescindible en els diversos processos que es duen...
Aquest estiu, refresca’t i nodreix-te amb gaspatxo
Fresc, lleuger i deliciós. Així és el gaspatxo, un dels plats estrella de l’estiu. La recepta d’aquesta tradicional sopa freda de tomàquet ha passat...
