El boom de les proteïnes vegetals
Les proteïnes vegetals estan en expansió com a resultat de l'augment de vegetarians i vegans, i en general perquè cada vegada més persones creuen...
Entrevista a Josep Casas, CEO i Co-Fundador de Naturitas “Hem duplicat les vendes de...
Parlem amb Josep Casas, CEO i Co-Fundador de Naturitas, comerç online líder a Espanya i amb cada vegada una presència més destacada a França,...
Unió Europea: el 25% de l’agricultura haurà de ser ecològica el 2030
La Comissió Europea (CE) ha aprovat recentment dues noves estratègies: l'Estratègia sobre la Biodiversitat i l'Estratègia "De la granja a la taula" (F2F), ambdues...
El ‘Màrqueting’ del que és BIO
El màrqueting o mercadeig és el conjunt d'eines i tècniques que s'han d'aplicar, des de la producció fins que els productes arriben al consumidor,...
Requisits dels envasos: d’un sol ús, reutilitzables, plàstic o vidre?
Raab Vitalfood utilitza envasos per a càpsules de plàstic PP (polipropilè). El PP és un dels plàstics més eficients pel que fa a l'ús...
Cooperatives agroecològiques versus grans superfícies
Ángeles Parra analitza al Bio Eco Actual de Maig el paper fonamental de les cooperatives agroecològiques davant de les grans superfícies. Trencant fronteres
Les grans superfícies...
Ken Roseboro: “Non GMO és un gran pas per a agricultors i consumidors”
Parlem amb Ken Roseboro, expert en el mercat d'aliments ecològics i 'lliures de transgènics' (aliments lliures d'Organismes Genèticament Modificats, GMO) dels Estats Units. Ken Roseboro...
Enric Barbany: “Treballem per facilitar els tràmits als operadors, per ser més àgils i...
Entrevistem Enric Barbany (1967), Enginyer Superior en Telecomunicacions i gerent del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Quines són les novetats del nou...
Covid-19: creix el comerç ecològic de proximitat
"Tenim molta feina, vam rebre els diaris el dissabte i ja no ens en queden", "Estic treballant amb enviaments a domicili i posava un...
“Hi ha una major mentalització de cuidar-nos i cuidar el nostre entorn”
Entrevistem Juan Manuel Velasco, gerente de BIOVER NV España i Natimel S.L. És pioner a Castella i Lleó en la investigació i desenvolupament, la distribució...
