Entrevista a Miriam Martínez Biarge, médica pediatra vegetariana colegiada en España y Reino Unido
Vegetariana desde que empezó sus estudios de Medicina hace ya veinte años, Miriam Martínez Biarge es experta en nutrición en general y en nutrición...
Mama, Papa, quiero ser vegano…
No, no, ni lo sueñes, todo esto son modas pasajeras, la evolución nos seleccionó para comer carne… Si has decido, por motivos éticos o por...
6ª edición del Festival Pyrenades: Fusión perfecta entre naturaleza, sociedad y pirineismo
Festival Pyrenades 16/03/20166ª edición del Festival Pyrenades: Fusión perfecta entre naturaleza, sociedad y pirineismo. La sexta edición de Pyrenades ya está a punto. El...
Aliados contra las alergias primaverales
La llegada de la primavera ocasiona, de manera más acusada que en otros periodos del año, reacciones alérgicas debido a la presencia de pólenes...
Qué Comer: Reforzar el sistema inmune
El regreso del frio y las bajas temperaturas favorece que las personas enfermen por gripe, constipados o resfriados. Podemos evitar enfermar fortaleciendo nuestro sistema...
La ajedrea, el condimento del Mediterráneo
Con la difusión de la comida rápida y la popularización de cocinas más o menos exóticas se está abandonando la cocina típicamente mediterránea y...
Así se hace: Como elaborar un caldo de verduras tradicional ecológico y de larga...
La producción ecológica pone el foco en la calidad de los productos que sirve al mercado y basa toda su filosofía en recuperar métodos...
La soja en la alimentación infantil
La soja es una semilla con unas propiedades nutricionales extraordinarias. Su alto contenido en proteínas, grasas de buena calidad, minerales y vitaminas del grupo...
La verdad que nos ocultan sobre los refrescos de cola
Cuando hablamos de las grandes multinacionales productoras de refrescos Coca-Cola o Pepsi la polémica está servida. Coca-Cola ha sido acusada por The New York...
Qué Comer: Desintoxicación del organismo
Nuestro día a día, nuestra vida cotidiana, nos expone a todo tipo de sustancias tóxicas que se encuentran en el ambiente que nos rodea....
