¿Qué debo saber antes de comprar un extractor de zumos?
Un zumo natural y de calidad aporta energía, ayudan a mantener la hidratación y apoya el sistema inmunitario, además de otros beneficios como facilitar...
Consume avena y tu salud mejorará
La avena es uno de los alimentos más nutritivos que existen. Tiene características nutricionales tan excepcionales que la debemos considerar un superalimento. Avena sativa...
Alimentación y Medicina Tradicional China
La medicina tradicional china (MTC) es un conjunto de prácticas médicas tradicionales (acupuntura, moxibustión, ventosas, tuina, tai chi, qi gong, fitoterapia y dietoterapia) desarrolladas...
Col kale, un gran potencial para la salud
¿Es el kale otra verdura de moda? ¿Tiene realmente tantas propiedades? ¿Es fácil de incorporar a la dieta? El kale o col rizada es...
¿Zumos? Ecológicos y naturales
Refrescantes en verano y una forma fácil de tomar fruta y hortalizas en cualquier época del año. Los zumos son reconocidos por su sabor...
La importancia de las vitaminas C y D en invierno
Los resfriados, gripes y el mundialmente conocido coronavirus, son una serie de virus que tienen su época de máxima incidencia durante el invierno. Para...
Qué es la masa madre y como se prepara en casa
Muchos de nuestros alimentos más ancestrales, como el pan, provienen de la fermentación de sus materias primeras. Durante milenios, hasta la industrialización de la...
Los mejores sustitutos del huevo en la cocina
El huevo es un alimento muy versátil y en la cocina nos ayuda a poder realizar preparaciones muy variadas. Sin embargo, no es extraño...
Ayuno intermitente
El ayuno intermitente (AI) es una estrategia dietética cada vez más de moda, aunque su práctica se remonta a tiempos pasados a lo largo...
Alimentación durante el cáncer
Al menos uno de cada tres cánceres está causado por el estilo de vida (tabaco, sobrepeso, alcohol, dieta inadecuada y falta de ejercicio). Una...
