Los beneficios curativos de la raíz de Kuzu
La raíz de kuzu, más conocida como kuzu, es uno de los remedios de uso común en la Medicina Tradicional China. Se trata de...
Helados de cacao y matcha
Más sol significa más helados, ¿no crees? Este especial helado te ayudará a refrescarte y, al mismo tiempo, a sentirte bien contigo mismo. Solo...
Rutina natural de cuidado corporal
La piel es el órgano más extenso que tenemos, recubre la totalidad del cuerpo y actúa como barrera protectora frente a las agresiones externas....
Brotes germinados: el milagro de la vida. ¿Qué germinar en casa?
Todo el milagro de la vida se pone de manifiesto cuando una semilla eclosiona. De repente, la potencialidad se vuelve acción y un tsunami...
Los beneficios del cáñamo
El cáñamo nos ha acompañado desde tiempos prehistóricos por su uso industrial y sus propiedades nutritivas y beneficiosas para la salud. Sin embargo, a...
De temporada: Hortalizas verdes depurativas y frutas de colores antioxidantes
La primavera es una estación de renovación, apertura y expansión en que los días se irán alargando hasta San Juan, la noche más corta...
Prepárate para el reset primaveral
Cada estación nos ofrece algo diferente. El invierno nos invita a recogernos y a elegir comida reconfortante, de cuchara, con calorías extra para calentar...
Propuestas para comer legumbres sin aburrirte
Hasta hace poco tiempo, las legumbres han tenido cierta mala fama, inmerecida por supuesto. Los platos elaborados con ellas solían ser calóricos, pesados y...
Receta: Risotto de Mijo y Remolacha
Este Risotto de Mijo y Remolacha fácil de preparar, ¡está diseñado para conquistar a todos los paladares más gourmets y healthies del planeta! Un...
Ciruelas Umeboshi, fuente oriental de salud
Todos hemos oído hablar de las ciruelas umeboshi, las ciruelas japonesas fermentadas, y de sus extraordinarias propiedades nutricionales. Es el fruto verde del Prunus mume,...
