Anemia ferropénica: causas, diagnóstico y tratamiento
La anemia ferropénica aparece cuando las reservas de hierro son insuficientes para producir la hemoglobina que necesita el organismo. Puede causar cansancio, debilidad, palidez,...
Trigo Sarraceno
En invierno, uno de los alimentos esenciales a tener en nuestra despensa es sin duda, el Trigo Sarraceno. También llamado Alforfón, se trata de...
Receta: Parfait Tropical con Piña caramelizada
¿Listos para despegar al paraíso saboreando un Parfait Tropical con Piña caramelizada? Una excelente manera de disfrutar de la fruta y de sus poderes...
La Nutrición Ortomolecular: Nutriterapia, la medicina preventiva del futuro
En el libro "La alimentación, la tercera medicina” (libro de referencia para cualquiera que considere importante la alimentación para su salud) se pregunta su...
No te olvides de la Vitamina D en invierno
La Vitamina D forma parte de las 4 vitaminas liposolubles, pero en realidad es una hormona que puede llegar a regular hasta 2000 genes...
Una dieta saludable para tener una buena visión
¿Llevas una dieta saludable y rica en alimentos necesarios para tener una buena salud de tus ojos? La nutrición ocular es fundamental si queremos...
5 deliciosas sopas para este febrero
Cuando hace frío, buscamos calor en el arropamiento del hogar y en alimentos que nos templan y reconfortan, como las sopas. Prepararlas no implica...
¿Cuánta sal pueden tomar los bebés?
La sal se compone de sodio y cloro, dos minerales indispensables para la vida que podemos encontrar en pequeñas cantidades en prácticamente todos los...
Redescubre los poderes de tus alimentos
En invierno, las horas de luz disminuyen, hace más frío y nuestro cuerpo nos pide hibernar… Sería lógico reducir la actividad y ritmos, ¡pero...
Receta: Sopa de Cebolla Detox y Alcalinizante
En invierno, el cuerpo nos pide calor, platos reconfortantes y digestivos, y todo ello lo encontramos en ésta Sopa de Cebolla Detox y Alcalina,...
