Nutrición infantil: ¿Debemos dar a los niños suplementos de vitamina D?
La vitamina D es fundamental en la infancia y adolescencia para lograr una buena mineralización de los huesos. A diferencia del resto de vitaminas, que...
Verduras fermentadas, ¡todo nutrientes!
Desde hace milenios, en muchas culturas se usa la fermentación de verduras como método de preparación y conserva de los alimentos. Las verduras fermentadas...
¿Practicas el Clean Eating o el Stop Food Waste?
Si a la hora de comer eres un tendency, aquí tienes tu manual. ¿Esnobismo o tendencia real? Alimentarse ha perdido su significado estricto para pasar...
Receta: Bolas energéticas sin frutos secos
¿En busca de algo dulce, fácil de hacer y hecho 100% con comida real? ¡Aquí lo tienes! Estas Bolas energéticas sin frutos secos, son...
Recetas para desayunos sanos
Mercedes Blasco nos presenta tres deliciosas propuestas de desayunos sanos con enriquecer de variedad nuestra dieta.
Bizcocho o madalenas veganas 1 yogur de soja (natural...
Aceite de oliva
El aceite de oliva es el líquido que se obtiene del prensado de las aceitunas, los frutos del olivo. Su uso gastronómico data de...
¿Qué hacemos si nuestros niños no quieren comer verduras?
A los padres nos angustia mucho que nuestros hijos no coman lo que nosotros pensamos que deberían comer. Nos preocupa que no coman suficiente...
Alimentos para potenciar la función mental y la memoria
¿Qué relación hay entre los alimentos que comemos y el buen funcionamiento de nuestro cerebro? Existen evidencias científicas de como lo que comemos afecta...
Meriendas fáciles de preparar para niños y niñas en edad escolar
Las meriendas del recreo escolar y de media tarde son dos tomas fundamentales en una dieta equilibrada, especialmente en la etapa de crecimiento. Largas...
Hipertensión Arterial. Definición y Síntomas
La tensión arterial es la presión necesaria en los vasos sanguíneos para llevar la sangre hacia los órganos. Se considera normal una tensión que...
