¿Te preocupa tener anemia?
Algunas personas cuando deciden hacer un cambio hacia una alimentación vegetariana o vegana les surge el temor a desarrollar una anemia. De hecho, es...
¿Qué son las grasas hidrogenadas o grasas trans?
En una dieta equilibrada las grasas aportan entre un 25 y 30% de las calorías diarias. Ejercen importantes funciones corporales, como formar parte de...
¿Qué significa Ecológico en cosmética?
Existe la creencia generalizada de que la cosmética certificada, con un sello oficial, es siempre ecológica, pero no es correcto. Si, es sorprendente, pues...
Receta: Porridge de Avena Otoñal
Este Porridge de Avena otoñal es un desayuno reconfortante, saciante y digestivo gracias al aporte de la avena sin gluten en forma de copos...
Los fríjoles, una de las mejores proteínas de origen vegetal
El frijol es un ingrediente central en la dieta de millones de personas, especialmente en el continente americano, por su alto valor en proteínas,...
Receta: Crema de zanahoria fortalecedora con cúrcuma y tomillo
Este es un momento ideal para incorporar esta Crema de Zanahoria Fortalecedora con cúrcuma y tomillo para reconfortar nuestra alma y ¡subir nuestras defensas! Es...
Bancos de Tierras Agroecológicos: recuperando el terreno perdido
El abandono de tierras agrícolas es uno de los grandes problemas al que se enfrentan muchas regiones de la UE. La falta de incentivos...
¿Quién protege a nuestros hijos de la alimentación insana?
Cuando hablamos de los niños y niñas todos entendemos y sabemos que tienen capacidades cognitivas distintas y que por ello además cuentan con marcos...
Deliciosa comida fermentada: MISO
La comida fermentada está de moda. Pero ¿cómo funciona la fermentación?, y, ¿qué productos fermentados debes tener realmente en tu cocina? Definitivamente, el miso...
Descubre el PROPÓLEO y prepárate para el otoño e invierno
Llega el frío, el día se acorta y empezamos a notar el descenso de la temperatura. Así, estamos en temporada de gripes y resfriados. La...
