Receta: Sopa de lasaña vegana
¿Conoces a alguien a quien no le guste la pasta? Es posible que la pasta sea uno de esos alimentos que, ya sea por...
Receta: Limonada de sandía
Todos sabemos que en los meses de calor es clave hidratarse adecuadamente. Nuestro cuerpo pierde mucha agua debido al calor y a la sudoración...
Receta: Salsa de aguacate y mango
Es evidente que durante el verano nuestra dieta varía. Los platos se vuelven más ligeros, las comidas menos abundantes y aumentamos nuestro consumo de...
Receta: Fajitas de calabacín, garbanzos al curry y tofunesa
Si eres una de esas personas que durante los meses de calor no puedes tomar platos de cuchara, no te preocupes, porque no hay...
Cómo preparar helados ecológicos paso a paso
Sugerentes, golosos, variados. No podemos imaginar un verano sin helados. En cucuruchos o cortes, en copas y tarrinas, con sus múltiples sabores, tentando por...
Cómo hacer kombucha casera: receta, fermentación y seguridad
La kombucha casera se prepara fermentando té azucarado con un cultivo de bacterias y levaduras, conocido como SCOBY, y una porción de kombucha de...
Receta: 4 tostadas saladas que no deberías perderte
Puede que las tostadas sean el desayuno más clásico en la mayoría de los hogares. Sin duda, tomarlas con mantequilla y mermelada puede ser...
Receta: Pimientos del piquillo rellenos de setas
Hablar de pimientos rellenos es casi sinónimo de hablar de pimientos del piquillo. Por sus características, esta variedad es una de las más utilizadas...
Receta: Coliflor morada asada con velouté y piñones
Si nos planteamos preparar un plato gratinado al horno es probable que sólo nos venga a la mente una salsa, la bechamel. Es normal,...
Receta: Galletas veganas con mermelada
Tal vez por su reducido tamaño, las galletas podrían parecer una de las preparaciones más sencillas dentro de la repostería. Pero eso precisamente no...
