ALBA CANOVAS

Disruptores endocrinos: nuestra dosis diaria (Parte I), por Alba Cànovas, arquitecta

Disruptores endocrinos (EDCendocrine disrupting chemicals) es el nombre que se asigna, en 1991, durante una conferencia internacional en EEUU que reunió científicos de diversos...
Marta Gandalrillas

Ecoaldeas: Laboratorios de sueños que hacen realidad la sostenibilidad (Parte I), por Marta Gandarillas,...

Uno de los mayores retos al que nos enfrentamos los habitantes de este planeta de recursos limitados es el de crear asentamientos humanos sostenibles....
Helena Escoda

Circos y Animales: Historia y Futuro, por Helena Escoda, activista por los derechos de...

El embrión que ha dado origen al circo se gestó en el mundo grecorromano, en aquellos juegos conocidos como ludi circenses que englobaban diversos...
sopa-quinoa-i-carxofes

Receta: Sopa andina de quinoa con alcachofa y regalos del océano, por Mª Pilar...

Ingredientes (4-6 personas) - 200 gr. de quínoa real- 3 alcachofas cortada a láminas finas- 2 zanahorias ralladas- 1 cebolla cortada a láminas finas-...