Bio Eco Actual
OPTA EU pide a las autoridades que prosigan con determinación la transición hacia sistemas...
Con motivo de la Conferencia «25% de tierras ecológicas para 2030», OPTA EU pidió una aceleración de las estrategias para implementar el Plan de...
Receta: Coliflor morada asada con velouté y piñones
Si nos planteamos preparar un plato gratinado al horno es probable que sólo nos venga a la mente una salsa, la bechamel. Es normal,...
Guerra en Ucrania: la agricultura ecológica, en el punto de mira por el debate...
A los pocos días de que Rusia lanzara su invasión de Ucrania se abrió un nuevo debate sobre la seguridad alimentaria en Europa. Los...
Fermentino: alternativas 100% vegetales y ecológicas a los quesos convencionales
Solo tres ingredientes: frutos secos fermentados, agua y sal, para llevar a la mesa el sabor de la naturaleza. Así se elaboran los productos...
Alimenta la vida con brotes germinados ecológicos Brot d’Or
Cuando una semilla es estimulada con agua inicia el proceso que la convertirá en una planta. Para hacerlo posible transforma su composición, que se...
Olga es el nuevo nombre de Triballat Noyal
La empresa familiar productora de lácteos ecológicos y vegetales Triballat Noyal pasa a llamarse Olga. Cambia su nombre para rendir homenaje a Olga Triballat,...
Jesús Bastante (Taifun): «Cuando los productos se definen como sustitutos de algo sacrifican su...
Jesús Bastante (1961, Ciudad Real) es licenciado en Filología Clásica y su inquietud para dar una respuesta consciente a la pregunta 'cuál es una...
Greenwashing en la cosmética natural y ecológica
Los consumidores de todo el mundo están cada vez más preocupados por la sostenibilidad de los productos que compran y utilizan. Cada vez es...
BioCultura del 5 al 8 de mayo en el Palau Sant Jordi de Barcelona
Con muchas ganas y las expectativas de participación altas, llega una nueva edición de la Feria BioCultura, punto de encuentro por excelencia de consumidores...
La distribución de productos ecológicos en tiendas especializadas en Francia
El mercado ecológico en Francia vio una reducción en su crecimiento desde mayo de 2021, pero esta situación debe ponerse en perspectiva. El número...
