Bio Eco Actual

Cantero de Letur celebra el 25 aniversari del llançament del primer iogurt de cabra certificat ecològic a Espanya, el seu producte estrella. El primer iogurt...

La Gelea Reial és una secreció de les abelles que serveix d'aliment de la mare o reina durant tota la vida, mentre que la...

Esteve Garriga (1970, Caldes de Montbui) és propietari i administrador de Can Garriga, una empresa familiar amb una llarga tradició en l'elaboració d'aliments ecològics....

L'aprenentatge del cultiu del gra, sigui en cereals, llegums i altres plantes, es considera un dels fets més decisius en la història de la...

El tofu és un derivat de la llet de soja. Per fer-ho s'han de deixar els grans de soja blanca o groga en remull...

La producció ecològica està experimentant un creixement any rere any, situant-se la superfície mundial en gairebé 75 milions d'hectàrees. En els darrers cinc anys,...

El nou Reglament Ecològic (UE) 2018/848 va entrar en vigor l'1 de gener de 2022. Introdueix noves especificacions i mecanismes per a gestionar possibles...

Quan es fa el procés de destil·lació d'una planta aromàtica mitjançant vapor d'aigua s'obtenen dues fases líquides que no es barregen entre elles i...

Ecològics, sense glútens, aptes per a vegans i, ara també, reconeguts amb el segell "Meilleur Produit Bio 2023". Els ganchitos de cacauet Crousty Le...

Aliments sans al costat de productes inacceptables en una mateixa prestatgeria. A les botigues trobem més aliments i menjar apetitós que mai. No obstant,...