Bio Eco Actual
El tabú de la menstruació sacsejat. Entrevista a Eileen Greene
Eileen Greene és una autèntica pionera de la sostenibilitat. Impulsada per la seva passió per les qüestions mediambientals, l’any 2004 es va unir a...
La Selecció del Mes, Maig 2022
Els 9 productes del moment en el mercat ecològic especialitzat. Recomana’ns el teu producte preferit a bio@bioecoactual.com. Pa d'hamburguesa de blat espelta, de Biocop
El nou...
“Sostenible” sense ser ecològic? Preocupació i confusió arrel de la darrera iniciativa del Govern...
Quan els distintius i segells de qualitat van acompanyats de normes clares, control i certificació, funcionen. I una bona prova n’és la producció ecològica,...
Recepta: Coliflor morada rostida amb velouté i pinyons
Si ens plantegem preparar un plat gratinat al forn és probable que només ens vingui al cap una salsa, la beixamel. És normal, és...
Guerra a Ucraïna: l’agricultura ecològica, en el punt de mira pel debat sobre la...
Pocs dies després que Rússia comencés la guerra d'Ucraïna, es va obrir un nou debat sobre la seguretat alimentària a Europa. Els temors que...
Fermentino: alternatives 100% vegetals i ecològiques als formatges convencionals
Només tres ingredients: fruita seca fermentada, aigua i sal, per a dur a la taula el sabor de la naturalesa. Així s'elaboren els productes...
Alimenta la vida amb brots germinats ecològics Brot d’Or
Quan una llavor és estimulada amb aigua inicia el procés que la convertirà en una planta. Per tal de ferho possible transforma la seva...
Jesús Bastante (Taifun): «Quan els productes es defineixen com a substituts d’alguna cosa sacrifiquen...
Jesús Bastante (1961, Ciudad Real) és llicenciat en Filologia Clàssica i la seva inquietud per a donar una resposta conscient a la pregunta 'què...
Greenwashing a la cosmètica natural i ecològica
Els consumidors de tot el món estan cada cop més preocupats per la sostenibilitat dels productes que compren i utilitzen. Cada cop és més...
BioCultura del 5 al 8 de maig al Palau Sant Jordi de Barcelona
Amb moltes ganes i expectatives de participació altes, arriba una nova edició de la Fira BioCultura, punt de trobada per excel·lència de consumidors i...
