Bio Eco Actual
Soja texturitzada, beneficis i usos com proteïna vegetal
RECOMANAT PER
Sol Natural La soja texturitzada, coneguda com la "carn picada" vegetal, s'obté a partir de la farina de soja de la qual s'ha retirat...
BioCultura Madrid 2018: La fira de l’alimentació ecològica manté la seva essència
Espanya és el primer país de la Unió Europea i el quart del món en superfície conreada en ecològic, amb els seus més de...
Eduardo Cuoco “El nostre sistema agrícola ha de centrar-se en els mitjans de producció...
Eduardo Cuoco va néixer a Nàpols i allí va estudiar Ciència i Tecnologia de l'Alimentació. Va treballar pel desenvolupament de polítiques bio a Itàlia...
Quatre idees senzilles per endur-nos el tupper a la feina
La dietista integrativa i coach nutricional Neus Elcacho ens porta al Bio Eco Actual de Novembre quatre idees per emportar-nos la salut amb nosaltres...
Galette sense gluten de Cúrcuma amb Verdures
PATROCINAT PER
Amandín. L'opció més saludable Aquesta Galette sense gluten de Cúrcuma amb Verdures alegrarà la tardor perquè aporta colorit de poder antioxidant, funció antiinflamatòria i...
La revolució de les copes
Amb l'interès actual que desperten les copes menstruals, no és estrany que un pensi que són una invenció relativament nova. En realitat, aquesta alternativa...
Quina quantitat de cafè al dia és òptima?
El 93% dels adults espanyols consumeix cafè diàriament, segons l'OCU. Aquesta beguda ens ajuda a estar més desperts i més concentrats i recull innombrables...
El projecte Estima’t l’hort de l’Escola La Sardana de Badia del Vallès guanya el...
Aquest guardó, creat per la Generalitat de Catalunya i l’Associació Vida Sana, es va lliurar el passat divendres en el marc d’una jornada celebrada...
Ecoviure arriba a la vintena edició com a fira referent del sector mediambiental a...
Manresa tornarà a ser aquest cap de setmana ciutat de referència en medi ambient, sostenibilitat i ecologia. La fira Ecoviure, que enguany arriba a...
Vivificar el sòl: camí de sistemes productius més sostenibles
Des d'un punt de vista més funcional que descriptiu, el sòl és un complex sistema altament organitzat, amb les seves pròpies lleis d'organització, en...
