Catalunya té previst estendre l’impost sobre les begudes ensucrades a la pastisseria industrial
La Generalitat estudiarà ampliar l'impost a refrescs que s'aplica des d'aquest mes a altres productes amb excés de greix i sucre. Publicat a eldiario.es - L'impost a...
Segona edició de Benvinguts a Pagès
La varietat de productors, restaurants, allotjaments i activitats complementàries permetran als participants organitzar caps de setmana a mida en qualsevol punt del país. El...
“Els aliments ecològics europeus contenen fins a sis vegades menys residus de plaguicides que...
L'últim informe de l'Autoritat Europea per a la Seguretat dels Aliments (EFSA), publicat a principis d'abril, analitza 5331 mostres de les que 1054 eren...
Dolores Raigón: “Els consumidors hem de generar la necessitat de menjar de qualitat”
A la catedràtica d'Edafologia (la ciència que estudia els sòls) i Química Agrícola de la Universitat Politècnica de València Dolores Raigón el convenciment que...
L’alimentació regional de cada cultura es troba en vies de desaparició
La indústria agroalimentària presenta de forma inherent un gran potencial, ja que alimentar-se és imprescindible per a qualsevol. Tothom hauria de poder accedir a...
Prop de 74.000 persones visiten BioCultura Barcelona. Alegria eco al Palau Sant Jordi
La 24a edició de BioCultura BCN, fira de productes ecològics i consum responsable, va tancar diumenge les seves portes al Palau Sant Jordi amb...
BioCultura Barcelona, èxit de convocatòria
Sembla que enmig de tant afany personal cap als nostres interessos ens oblidem de qui organitza BioCultura, com si fos un programa de software...
Etiquetes alimentàries a tot color
Aquest passat mes d'abril ha entrat en vigor a França el nou etiquetatge semàfor. La ministra de Sanitat, Marisol Touraine ha presentat aquest nou...
Troben tòxics disruptors hormonals i cancerígens prohibits en envasos alimentaris
Els envasos que protegeixen els nostres aliments poden ser també una font de substàncies tòxiques. Així ho demostra una nova investigació que ha trobat...
El sector ecològic dialoga sobre el futur a BioCultura Barcelona
El sector ecològic està en plena expansió. Les dades parlen per si sols i auguren que el futur seguirà aquest mateix camí ascendent. Per...
