Entrevista a Roba Estesa “L’ecologisme ha de ser una lluita col·lectiva i no individual”
Roba Estesa. Grup feminista i ecologista sense embuts, repeteix enguany tercera participació al Festival BioRitme. Introduint lletres trencadores i amb un missatge transformador social potent,...
‘Baysanto’ JA N’HI HA PROU de monopolitzar les llavors!
Crida internacional contra patents de llavors. 14 de juny de 2018 / Impulsada per l'adquisició de Monsanto per part de Bayer, al voltant de...
Xifres de rècord en l’agricultura ecològica mundial
L'interès dels ciutadans pels aliments de producció ecològica i la dedicació de desenes de milers d'agricultors segueix facilitant el creixement de la superfície que...
Cosmètica: ECOplus √, nou segell de la norma BioVidaSana per reconèixer a les empreses...
La certificació sempre és un procés objectiu. A partir d'una norma es comprova que un determinat producte compleix el que estableix en ella, o...
S’obren les inscripcions d’activitats per a la Setmana Bio 2018
L'organització de la Setmana Bio ja ha obert el període d'inscripció d'activitats per a l'edició d'aquest any, que es realitzarà per primera vegada a...
Monopoli mundial de les llavors i els seus perills per a la sobirania alimentària
La manipulació genètica de les llavors permet una internacionalitat perversa de la producció dels aliments, ja que els petits agricultors depenen de distribuïdors locals...
El Màster d’Agricultura Ecològica de la Universitat de Barcelona compleix 20 anys
El Màster d'Agricultura Ecològica de la Universitat de Barcelona arrenca a l'octubre la seva 20a edició. El Màster, que va ser el primer a...
Microorganismes vs fertilitzants químics: al rescat del sòl
Davant l'augment de l'escalfament global i l'actual crisi mediambiental, l'agricultura s'enfronta a un doble repte: produir aliments d'acord a les condicions climàtiques futures i...
Els kèfirs de cabra i ovella i el formatge blanc pasteuritzat de Cantero de...
Aquest prestigiós premi internacional concedeix una consideració d'excel·lència al quefir de cabra amb una puntuació en els tasts dels xefs de 89.6 (dues estrelles),...
Carlo Petrini, fundador de Slow Food: “Necessitem desesperadament canviar les consciències”
Carlo Petrini (Bra, Piemont, 1949) és fundador del moviment internacional Slow Food a Itàlia el 1986, que difon i promou la cultura gastronòmica local...
