Arsènic als aliments: impacte sobre la salut
L’arsènic és una de les substàncies químiques que té més impacte sobre la salut per la seva toxicitat. Els aliments es contaminen per diverses...
El secret per picar entre hores sense sumar quilos: snacks hipocalòrics
En una dieta equilibrada hi sol haver cinc preses. A més de les tres principals, dues de complement a mig matí i a mitja...
Potencia el teu equilibri intestinal amb kombutxa ecològica, la beguda rica en probiòtics
La kombutxa és una beguda fermentada a base de te verd o negre, sucre i un cultiu simbiòtic de bacteris i llevats conegut com...
Superfoods adaptògens per a la tornada a la feina: maca i ashwagandha
El retorn a la feina i les seves rutines sol presentar situacions de desgana, tensió o atonia per reprendre l’activitat. Pot ser que el...
Sabem què mengem? Els químics a l’alimentació convencional
Al supermercat, tot està pensat al detall. La disposició i l’ordre dels productes mostrats és estratègic, buscant captar l’atenció del consumidor a través d’un...
El secret d’una bona digestió està en les espècies
A més d’aportar un sabor deliciós als aliments i enriquir-los nutricionalment, les espècies són un recurs excel·lent per eliminar gasos i evitar les cremors....
Set errors quotidians que afecten la teva salut i com corregir-los cap a una...
Molts hàbits alimentaris que considerem normals formen part d’un patró nutricional altament processat, pobre en nutrients i, en molts casos, perjudicial per a la...
Yacón, l’arrel dolça i nutritiva dels Andes
Als vessants dels Andes, on la biodiversitat assoleix nivells extraordinaris, creix una planta singular que els antics pobladors de la regió han cultivat durant...
Quins aliments portar a les excursions d’estiu?
L’estiu és sinònim de natura, sortides al camp o platja i temps compartit amb família i amics. Ja sigui en excursions escolars, sortides familiars...
Gran sabor i nutrició amb fruites i verdures ecològiques
Agost ens brinda una varietat de fruites i verdures saboroses i plenes de nutrients. Poder variar i menjar fruita fresca és un privilegi de...
