José Navarro (Herbolario Navarro): «Debemos luchar para mantener un producto ecológico más artesano, con...
José Navarro (Valencia, 1975), es propietario y gerente de Herbolario Navarro, cadena pionera en la comercialización de productos ecológicos. En Valencia desde 1771 y...
Álvaro Barrera Fernández (Ecovalia): «La producción ecológica tiene que estar en las cocinas de...
Álvaro Barrera Fernández (1977, Sevilla), es el Presidente de Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica. Veterinario bromatólogo de formación, Álvaro lucha...
David Caré (Biogran): «Nuestra esencia es lo único que no ponemos en cuestión»
Cuando El Granero Integral nació en 1982, el concepto de producción ecológica prácticamente no existía. Hoy, 40 años más tarde, el consumo 'bio' está...
Fundación Triodos y Weleda seleccionan a los finalistas de su matchfunding contra la desertización
Fundación Triodos, entidad sin ánimo de lucro vinculada a Triodos Bank, y Weleda, empresa centenaria y pionera en cosmética natural y bio 100 % certificada,...
Beneficios de una alimentación ecológica para nuestro sistema hormonal
Hay momentos en los que una no se encuentra bien pero no sabe que es exactamente lo que le pasa. Quizás el menú del...
Menjadors Ecològics organiza un showcooking de gastronomía sostenible en Barcelona
El próximo 20 de mayo tendrá lugar en Barcelona un showcooking organizado por Menjadors Ecològics, asesoría técnica especializada en colectividades saludables y sostenibles, impulsora...
IFOAM Organics Europe: 20 años trabajando por una Europa más ecológica
IFOAM Organics Europe celebra su 20 aniversario. Establecida en 2002 como la voz unida del movimiento ecológico europeo, ahora representa a más de 400.000...
La Semana Bio la hacemos entre todos
Ante el cambio climático, los problemas de salud relacionados con la dieta y la disminución generalizada de la vida silvestre, la necesidad de cambiar...
El tabú de la menstruación sacudido. Entrevista a Eileen Greene
Eileen Greene es una auténtica pionera de la sostenibilidad. Impulsada por su pasión por las cuestiones medioambientales, en 2004 se unió a Mooncup Ltd,...
Jesús Bastante (Taifun): «Cuando los productos se definen como sustitutos de algo sacrifican su...
Jesús Bastante (1961, Ciudad Real) es licenciado en Filología Clásica y su inquietud para dar una respuesta consciente a la pregunta 'cuál es una...
