Menú semanal fácil con productos del mes de octubre
En octubre aún abundan berenjenas, patatas, maíz o zanahorias que prácticamente tenemos todo el año, pero también aparecen remolachas, calabazas, boniatos, setas y coles,...
Por qué el chocolate nos hace felices
¿A quién no le gusta el chocolate? Solo es pronunciar la palabra y ya conectamos con su olor, se nos despiertan las papilas gustativas...
Los alimentos ecológicos nos ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro
Los lectores de Bio Eco Actual saben bien que un alimento ecológico es respetuoso con el medioambiente y se produce de forma natural, de...
Cómo escoger el café para tu cafetera superautomática
Las cafeteras superautomáticas están ganando popularidad y no es de extrañar: ofrecen un café recién molido con un sabor único e intenso. Ahora bien,...
Café y sostenibilidad, esto es todo lo que necesitas saber
Durante los últimos años, todo lo que tiene relación con el reciclaje acaparado un gran protagonismo. A medida que los gobiernos han realizado diferentes...
¿Por qué utilizamos grasas en la cocina?
¿Qué nos permite percibir y disfrutar de sabores, aromas y texturas cuando comemos? Tanto lípidos como grasas vehiculan y retienen compuestos que dan sabor...
¿Cómo debería ser un bocadillo saludable?
Después del verano volvemos a la carga, los niños al cole, nosotros al trabajo y muchos acompañamos nuestra vuelta con nuevos propósitos. Es fácil...
¿Peso o volumen?
Mantener un peso corporal adecuado es altamente recomendable, no por estética, sino por salud. Y curiosamente, cuando nos preocupamos por nuestro peso y queremos...
Relación entre las vitaminas y la salud del cabello
Que se nos caiga el cabello es totalmente normal. De hecho, perdemos entre 70 y 100 cabellos por día. Pero cuando una persona supera...
Refrescándonos por dentro en verano
Sabemos que una buena hidratación es imprescindible en verano para mantenernos sanos. Estudios realizados por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) revelan que...
