Nutrición

Tras las fiestas solemos encontrarnos más hinchados, pesados y cansados. Es cuando nos invaden unas ganas de empezar el año nuevo más ligeros, sintiéndonos...

Cuando llega el frío de verdad parece que el trabajo del huerto también se paraliza. Da pereza estar al aire libre pasando frío y...

La maca (Lepidium meyenii) es una planta herbácea anual nativa de los Andes del Perú y Bolivia donde se cultiva por sus extraordinarias propiedades nutritivas...

Parece haber una corriente bastante acentuada que insta a beber un par de litros de agua al día. Para mí esta práctica es controvertida....

Los cereales son alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, proteínas, vitaminas (E y grupo B), minerales y fibra; y deberían constituir un 25%...

A la hora de ir a comprar y alimentarnos bien, es importante buscar y contar con lo mejor que nos ofrece la naturaleza. Si...

Con la llegada de las primeras nieves (este año según parece será muy frío), son muchas las familias que se lanzan a la aventura...

Dormir es una necesidad biológica imprescindible para la vida. Tanto para el ser humano como para la mayoría de los animales. Porque es durante...

Los alimentos que ingerimos son transformados por el aparato digestivo en sustancias que el organismo asimila. La digestión es clave para una buena salud:...

Hay una creciente evidencia de que los alimentos envasados en plástico pueden estar contaminados por sustancias químicas perjudiciales procedentes de los productos químicos que...