Desayunos y meriendas creativas con fruta

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Cuando somos padres nos preocupamos, por lo general, de que las comidas principales de nuestros hijos sean completas y nutritivas. A veces llegamos a...
de manzana y arándanos

Receta: Crumble de manzana y arándanos

El crumble es un postre típico inglés, se trata de una base de frutas cubiertas con una masa de harina y mantequilla, por lo...
Receta: Rollitos de primavera frescos con mango, aguacate y zanahoria  

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Los rollitos de primavera frescos con mango, aguacate y zanahoria son perfectos para una comida o cena ligera. La receta es baja en carbohidratos,...
La 'escalibada': sabor y salud

Receta: la ‘escalibada’, sabor y salud

Escalibar es el verbo catalán que significa asar al “caliu”, al calor del rescoldo. Se aplica a un guiso de hortalizas que se asan...
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El membrillo es una de las frutas más características del otoño. Por su delicado aroma se ha usado durante años como ambientador en las...
Hoy, hamburguesas de legumbres (con receta)

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Las hamburguesas generalmente destacan por su aporte proteico. Las hamburguesas de legumbres cumplen perfectamente esta función, porque son al mismo tiempo económicas, sabrosas y...
Receta: Crema bicolor de espinacas y puerro

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Es indudable que lo que comemos no sólo nos alimenta a nivel físico. Cuando observamos un plato bien presentado, sazonado y decorado, se nos...
Receta: Sopa de lentejas

Receta: Sopa de lentejas con miso

Os proponemos una sopa de lentejas muy sencilla de elaborar. Y lo mejor es que puedes hacerla con productos que tienes en tu despensa. Ingredientes...
Receta: Flan de chocolate vegano

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Pocos postres hay más sencillos que hacer un flan. Con sólo 3 ingredientes, huevo, leche y azúcar, y muy poco tiempo de preparación, se...
Cómo hacer una buena masa para pizza

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Comer buenas pizzas es una forma muy fácil de nutrirse con buenos carbohidratos de cereales. La clave de una buena pizza está en la...