Bio Eco Actual
Tornada a l’escola dels més petits amb salut!
Després de les vacances estivals toca recuperar rutines i obligacions. A part de comprar motxilles i llibres de text, és crucial preparar la tornada...
BioCultura València: sostenibilitat i salut es reuneixen del 27 al 29 de setembre
El sector ecològic creix amb força a la Comunitat Valenciana, més en el primer semestre d'aquest any 2019 que en tot el 2018. La...
Com recompensar als agricultors per proporcionar béns públics?
Des de la dècada de 1960, la Política Agrícola Comuna (PAC) és el principal mecanisme de suport als agricultors de la Unió Europea (UE)....
Xabier Mendía “L’agroecologia és fonamental en termes sanitaris i de sostenibilitat ambiental.”
Xabier Mendía (Sartaguda 1984), és advocat, gerent i segona generació de Gumendi (Gumiel i Mendia SL), empresa que va néixer l'any 1992 a Lodosa...
Bromatologia, la ciència dels aliments
Tot i que el terme bromatologia sembla no tenir res a veure amb l'alimentació, en realitat, la paraula prové etimològicament del grec on "broma"...
Recepta: Gelat d’orxata amb xocorrofa calenta
Encara se sent l'estiu! I el seguirem assaborint amb aquest gelat d'orxata amb xocorrofa calenta que robarà literalment el cor i fer que es...
Així ha canviat el pa des l’1 de juliol
Tot i que el consum de pa a Espanya va baixant any rere any, no deixa de ser un aliment de primera necessitat que...
La superfície d’agricultura ecològica a Espanya va augmentar un 8% el 2018 i es...
La superfície d'agricultura ecològica a Espanya es va situar en 2.246.474,5 hectàrees el 2018, fet que suposa un increment d'un 8% sobre l'any anterior,...
Recepta: Pudding de chia i matcha
Els superaliments són a tot arreu. Qui no té avui dia un súper aliment en el seu rebost! Fem servir llavors de chia en...
BioCultura Barcelona: esclata el sector ecològic català. OBRIM PORTES!!
BioCultura, la fira del consum responsable, arriba a Barcelona del 9 al 12 de maig, al Palau Sant Jordi. Arriba, doncs, la gran mostra...
