Més de 50.000 tones de sal marina començaran a estar identificades amb un segell...
L'Associació de Salines Marines, Salimar, ha presentat un segell certificat per AENOR amb el qual el consumidor podrà identificar per primera vegada en els...
Eva Roger: «La nutrició està sempre al centre de la producció»
Eva Roger va néixer a Castellterçol l’any 1969. Va estudiar Ciències de la Informació, però sempre ha treballat en el món de l’alimentació ecològica...
La gran revolució
Fa 50 anys, seleccionar llavors i cultius a Espanya i implantar sistemes de certificació ecològica era una bogeria. Un percentatge minúscul de la població...
IDEAS Comercio Justo: «Necessitem més persones compromeses que abracin l’Economia Solidària»
Carlos Céspedes (1973, Madrid) és el Responsable de Vendes d'IDEAS Comercio Justo, una cooperativa d'interès social que treballa per al Comerç Just. Nascuda fa 25...
Fairtrade Ibérica: «El moviment de Comerç Just es troba amb el vent a favor»
Álvaro Goicoechea (Madrid, 1971) és llicenciat en Ciències Econòmiques i Empresarials i és l'actual director de Fairtrade Ibèrica, el segell de referència que certifica...
La Finestra sul Cielo: «El natural és ser sostenible»
Promoure una alimentació conscient amb productes ecològics i vegans. Amb aquest propòsit va néixer La Finestra sul Cielo a la Itàlia dels anys setanta....
Herbolario Navarro entra a les cases de sis famílies per a transformar els seus...
L'empresa familiar d'alimentació sostenible Herbolario Navarro acaba de llançar una nova campanya dirigida a millorar les rutines d'alimentació de les famílies i, per tant,...
Nicola Lavarino: «Siguem transparents, tinguem un propòsit i seguim-lo»
Nicola Lavarino és el CEO de Naturitas, el comerç online líder a Espanya en productes naturals i ecològics. Naturitas destaca pel seu creixement exponencial...
Vadó Mora (Bioconsum): «Necessitem créixer a tot Espanya i concentrar més gent»
Vadó Mora és gerent del grup Biocosum, una agrupació de més de 60 botigues d'alimentació ecològica i herbodietètica. Nascuda l'any 1998 arrel de les trobades...
Espanya: La superfície agrària ecològica es va incrementar un 8% i va superar els...
La superfície destinada a la producció ecològica a Espanya va augmentar en un 8% l'any 2021 respecte de l'any anterior, fins a aconseguir les...
