Catalunya: el sector BIO creix imparable
Del 1995 al 2018, la superfície certificada en producció ecològica a Catalunya s'ha multiplicat per 42, passant de les 5.000 a les 210.000 hectàrees....
L’agricultura ecològica mitiga el canvi climàtic
Els sòls conreats amb producció ecològica a llarg termini emeten 40 per cent menys gasos d'efecte hivernacle per hectàrea que els sòls conreats convencionalment....
Sòl, Vida i Societat
Sé que hi ha multitud d'excepcions, però cada dia m'impressiona més, la despreocupació que la nostra moderníssima societat mostra pel medi natural. Aquesta actitud alarmant...
Propostes polítiques per augmentar el consum de productes ecològics
El consum de productes ecològics té una sèrie d’objectius d’interès general que l’haurien de situar en una posició política molt més rellevant que la...
Alimentació ecològica: la ideologia es converteix en negoci
El mercat ecològic a Espanya viu un bon moment. Principalment, perquè la feina apassionada d'una minoria conscienciada, durant tant de temps (des dels anys...
La vinya i el vi es fan ecològics
La Universitat de la Rioja va acollir el passat mes de novembre la novena edició de les Jornades Universitàries del Vi Ecològic, una trobada...
Els mercats de producte local i ecològic afloren a tot Espanya
Places plenes de parades de fruita i verdura, dolços i formatges. Podria semblar la descripció d'una estampa antiga, però és actual. Perquè els mercats...
Comerç especialitzat ecològic a Espanya: oportunitats i reptes
Quan el 2012 el sector ecològic espanyol començava la seva particular pujada i augmentava el seu valor i rellevància albirant un futur "daurat" per...
Què és IFOAM – Organics International?
IFOAM - Organics International és una ONG que promou sistemes de producció d'aliments veritablement sostenibles mitjançant el consum de l'agricultura ecològica. Defensem un enfocament...
Eduardo Cuoco “El nostre sistema agrícola ha de centrar-se en els mitjans de producció...
Eduardo Cuoco va néixer a Nàpols i allí va estudiar Ciència i Tecnologia de l'Alimentació. Va treballar pel desenvolupament de polítiques bio a Itàlia...
