Aspectes importants a tenir en compte en la cosmètica ecològica

Aspectes importants a tenir en compte en la cosmètica ecològica

No tot en cosmètica ecològica és el que sembla. En ocasions, el consumidor no disposa d'informació precisa que l'ajudi en l'elecció entre els diversos...
El drenatge limfàtic manual: Una tècnica subtil amb importants beneficis

El drenatge limfàtic manual: Una tècnica subtil amb importants beneficis

Lluny de ser el que alguns erròniament anomenen "massatge suau", el drenatge limfàtic manual (DLM) requereix un profund coneixement d'anatomia i fisiologia. El sistema...
Opioides i Opiacis: llums i ombres

Opioides i Opiacis: llums i ombres

El cascall o rosella real blanca (Papaver somniferum) és una espècie de planta herbàcia anual del gènere Papaver, pertanyent a la família Papaveraceae. La...
Què aconsegueixo consumint productes ecològics de forma continuada?

Què aconsegueixo consumint productes ecològics de forma continuada?

Una alimentació a base de productes ecològics pot tenir molts significats, tant d’ordre pràctic i econòmic, com a nivell dels seus efectes sobre la...
Tenir cura de la pell per envellir bé

Tenir cura de la pell per envellir bé

Per què una pell envelleix abans que una altra, tenint la mateixa edat cronològica? Hi ha factors genètics que influeixen, però és també molt...
Additius controvertits: Edulcorants

Additius controvertits: Edulcorants

La sacarina, l'aspartam, l'estèvia, són edulcorants que es fan servir per millorar el sabor dolç d'aliments amb o sense sucre. Tots ells tenen en...
Recepta: Smoothie Bowl amb Superaliments

Recepta: Smoothie Bowl amb Superaliments

Ja fa temps que ens hem acostumat a nous termes utilitzats pel màrqueting alimentari. Bifidus, polifenols, fitoestrògens... els escoltem cada vegada amb més freqüència,...
Protegint el rusc: els pròpolis

Protegint el rusc: els pròpolis

Què són els pròpolis? El pròpolis és una resina que les abelles recullen d'alguns arbres i arbustos; principalment de bedolls, avets, àlbers, castanyer d'Índies,...
Recepta: Coliflor rostida estil Jamaica amb salsa de poma

Recepta: Coliflor rostida estil Jamaica amb salsa de poma

Us proposem una recepta de coliflor rostida estil Jamaica amb salsa de poma i espècies de Crespí. Ingredients (per a 2 persones): ½ coliflor gran...
Alimentació per a nens i adults amb dermatitis atòpica

Alimentació per a nens i adults amb dermatitis atòpica

La dermatitis o èczema atòpic és una malaltia inflamatòria de la pell que produeix enrogiment, picor i de vegades vesícules. Sol aparèixer en els...