Nutrició

L'alimentació contribueix de manera determinant en la persona que ets. Això passa en diferents esferes, tant a nivell físic, com emocional i mental. Per...

Als anys 70 i 80, trobar un aliment produït de forma biològica, com es deien llavors, era tota una proesa, només destinada a alguns...

Què mengem i la qualitat del que mengem pot tenir un gran impacte en la salut del nostre cervell. Determinats aliments ajuden a la funció...

La civada es coneix i es conrea des de l'Antiguitat. Originària del Sud-est asiàtic, la planta herbàcia anual Avena sativa és conreada actualment en...

Els productes de neteja que utilitzem són una de les vies més comuns d'introducció de productes químics a les nostres llars. A més, el...

Els superaliments són a tot arreu. Qui no té avui dia un súper aliment en el seu rebost! Fem servir llavors de chia en...

Les fruites, verdures i hortalisses sense cuinar són molt importants en la nostra alimentació. Algunes vitamines i antioxidants es perden parcialment amb la cocció,...

Portem ja unes quantes setmanes de primavera, i amb ella ha arribat el bon temps i amb ell, un cop més, l'al·lèrgia primaveral (llagrimeig,...

Sempre que penso en productes estacionals, un dels meus preferits juntament amb les figues, són les cireres. La seva temporada és curta i fora...

El sistema digestiu és l’encarregat de digerir els aliments que mengem perquè els puguem assimilar i siguin aprofitats per la nutrició cel·lular. És un...