El Màster d’Agricultura Ecològica de la Universitat de Barcelona compleix 20 anys
El Màster d'Agricultura Ecològica de la Universitat de Barcelona arrenca a l'octubre la seva 20a edició. El Màster, que va ser el primer a...
Els kèfirs de cabra i ovella i el formatge blanc pasteuritzat de Cantero de...
Aquest prestigiós premi internacional concedeix una consideració d'excel·lència al quefir de cabra amb una puntuació en els tasts dels xefs de 89.6 (dues estrelles),...
Bioterra, 15 anys de cultura ecològica i sostenibilitat
Els ciutadans compromesos amb el medi ambient tenen una cita a Euskadi. De l'1 al 3 de juny, el recinte firal Ficoba, a Irun...
Sector ecològic a Espanya: reestructuració o pèrdua dels valors
Espanya manté el seu lideratge europeu en superfície dedicada a producció ecològica. I no només això. Després de més de 30 anys de treball...
Mercat i consum bio: pedres a l’autopista
El notable creixement de mercat i consum bio a Espanya en tots els terrenys és una magnífica oportunitat de consolidació del sector, però no...
El Consell de la UE aprova el nou reglament de producció ecològica
SEAE. - El Consell de la Unió Europea ha adoptat aquest dimarts, 22 de maig de 2018, el nou reglament de producció ecològica i etiquetatge...
Cosmètica Econatural: el sector segueix creixent
La fira BioCultura és un bon aparador per prendre el pols al sector del consum responsable. També ho són altres fires més modestes que...
Solucions antigues a problemes moderns: els beneficis del blat antic
Des d’entrepans fins a pasta i des de pizza fins a galetes, el blat és un aliment bàsic que milions de persones mengen diàriament. Tradicionalment,...
Organic Food Iberia 2019: el sector ecològic professional es citarà a Madrid
Organic Food Iberia se celebrarà el 6 i 7 de juny de 2019 a IFEMA. El líder internacional organitzador d'esdeveniments Diversified Communications anuncia avui...
BioCultura Barcelona celebra el seu quart de segle de rebel·lia
Del 3 al 6 de maig la fira bio per excel·lència ocuparà el Palau Sant Jordi. BioCultura, la cita més esperada tant pels amants...
