Aperitius i snacks per a l’estiu
A l'estiu, amb la calor, els menjars copiosos i excessivament calòrics ens costaran una mica més de pair, si és que ens arriben a...
Recepta: Gotets de granola i iogurt
La granola és una opció ideal per l’estiu ja que ens aporta prou energia per seguir amb el nostre ritme diari amb aquest toc...
Recepta: Roses de poma amb melmelada de maduixa
Si vols preparar un dolç per sorprendre per la senzillesa, però sobretot per la seva presència, aquestes roses de poma són la recepta que...
Recepta: Saltejat de mongetes tendres amb gingebre i arròs
Amb el canvi d'estació, comencen a aparèixer als mercats, productes de la nova temporada que hem trobat a faltar durant mesos. És el cas...
Recepta: Bastonets de tofu amb chutney ràpid de préssec
El chutney és un condiment originari de l´Índia que combina sabors salats, àcids i dolços juntament amb varietat d´espècies. És una salsa espessa perfecta...
Recepta: Galetes veganes sense gluten
La intolerància al gluten pot ser una de les afeccions que poden limitar més a l'hora de menjar. Gran quantitat d'aliments contenen gluten ja...
Recepta: Crumble de prunes
Les melmelades són una de les formes que s'han fet servir des de l'època romana per conservar la fruita. El sucre actua com a...
Recepta: Gotets de crema de cacau i galeta
Les postres sempre són el colofó ideal per a qualsevol menjar una mica especial. I no em refereixo a una peça de fruita sinó...
Recepta: Polvorons de nous
Quan s'acosten les dates nadalenques, potser cada any abans, comencem a veure ornaments, dolços i motius propis d'aquestes festes per tot arreu. I els...
Recepta: Estofat de seitàn i moniato
Entre les verdures, les hortalisses i els productes propis d’aquesta època de l’any, el moniato, la patata dolça o la batata ocupa un lloc...
