Veganisme

Els fitats han estat considerats fins fa poc com antinutrients, substàncies que inhibeixen l'absorció de nutrients i disminueixen el valor nutritiu de la nostra...

Hi ha diverses raons per adoptar una alimentació vegetariana o vegana: evitar el sofriment animal i humà, protegir el medi ambient i cuidar la...

A Espanya, tot i que presumim de "dieta mediterrània", menjar fora de casa sol ser una experiència frustrant i insatisfactòria per a molts vegetarians...

Portar una alimentació vegetariana (és a dir, exempta de carn i peix) o vegana (exempta a més d'ous i lactis), és una opció que...

Tots els nens vegetarians i vegans a partir dels 6 mesos d'edat han de rebre un suplement regular de vitamina B12. La vitamina B12 no...

Aquest taller està destinat a mares, pares i altres cuidadors que volen educar els seus fills d'acord a una filosofia vegetariana o vegana o...

A molta gent li sorprèn assabentar-se que els vegetals són naturalment rics en ferro. De fet una dieta vegetariana sol contenir més ferro que...

No, no, ni ho somiïs, tot això són modes passatgeres, l'evolució ens va seleccionar per menjar carn... Si has decidit, per motius ètics...

Dietistas Nutricionistas 31/08/2015Alimentació complementària en lactants vegetarians i vegans. Per Miriam Martinez Blarge. L'alimentació complementària és el conjunt d'aliments diferents a la llet materna, o...

Aquest cheescake vegà, és un regal per als sentits, sorprèn a tots per la seva lleugeresa i fàcil digestió al no contenir cap làctic,...