¿Qué deberíamos comer en otoño?
El otoño trae consigo ese doble sentimiento de calma y melancolía. Es una estación de colores suaves y las temperaturas ya empiezan a reclamar...
En otoño, incluye frutas y hortalizas para recibir el frío
Todos los cambios de estación tienen sus particularidades, pero quizás el otoño es el que más tenemos que cuidar. La caída de las hojas,...
Optimizar la salud cognitiva para un bienestar global
La cognición es la capacidad de los seres vivos de obtener información del entorno, y, a partir del procesamiento por el cerebro, ser capaz...
Gachas de avena: el desayuno ideal para todas las edades
Cuando llega el otoño y los primeros días fríos, empiezan a apetecernos los desayunos calientes. Uno de los más nutritivos son las gachas de...
¿Qué es la seguridad y la calidad alimentaria?
Muchas veces se habla de seguridad y calidad alimentaria de forma conjunta como si fueran prácticamente lo mismo, pero en realidad, son cosas muy...
¿Por qué se debe de masticar la comida durante más tiempo?
Masticar es un acto voluntario que prepara los alimentos para ser tragados y digeridos por medio de procesos físicos y químicos. Hacerlo a fondo...
Alimentación para hacer frente a la migraña
El terrible dolor provocado por la migraña puede llegar a ser incapacitante y causa de baja laboral. La buena noticia es que se puede...
La alternativa al champú convencional
Uno de los cambios más difíciles para la mayoría de consumidores Bio es el paso del champú convencional al natural/Bio, ya que normalmente después...
Depurar el hígado en otoño
En verano es típico caer en excesos porque pasamos más tiempo fuera de casa y no podemos seguir nuestras rutinas habituales y/o porque parece...
¿Qué harina usas para tu desayuno?
Por la mañana, cada uno tiene sus alimentos favoritos para el desayuno. Están aquellos que prefieren el dulce y a quienes, en cambio, sólo...
