Vegano sí, pero mejor ecológico
Los productos veganos están elaborados sin utilizar ingredientes de origen animal ni derivados de los mismos. Es decir, su composición no incluye carne, huevos,...
Lactancia saludable bio y vegana para madre y bebé
Si durante el embarazo el feto se alimentaba a través de la placenta, tras el nacimiento la leche se convierte en la fuente natural...
La revolución de la carne vegetal
Parece carne, pero no lo es. Hamburguesas, albóndigas, salchichas y pechugas de no-pollo imitan su olor, sabor, color y textura, pero no tienen ni...
Delicias veganas que enriquecen tu dieta
Disfruta de un sinfín de propuestas: desde queso vegano y postres hasta helados y sorbetes 100% vegetales. Están deliciosos, son muy sanos y extraordinariamente...
Veganos y vegetarianos
En este siglo asistimos a la popularización del veganismo y la tendencia a adoptar un estilo de vida vegetariano. Os hablamos de veganos y...
Alimentación vegana para bebés y niños
En el artículo llamado "Dieta vegana para bebés y niños" publicado por la revista The Vegan, en otoño de 2002, las dietistas Reed Mangel...
Cómo obtener vitamina D vegana
La vitamina D está ligada al sol y en los meses de invierno tenemos que prestar atención para no caer en déficit. Las personas...
Fuentes de calcio vegetales. La salud ósea no depende de tomar lácteos
Contrariamente a lo que nos han explicado durante años, no nos hace falta tomar lácteos para gozar de una buena salud ósea. El calcio,...
Consecuencias de la intensificación industrial del bienestar animal
Es innegable que en los últimos años el bienestar animal se ha convertido en un reclamo publicitario que busca satisfacer a un consumidor que...
Cómo conseguir un extra de proteína en dietas veganas y vegetarianas
Según el estudio The Green Revolution existe una creciente tendencia en la población española hacia una alimentación “veggie”: cada vez son más las personas...
