Bio Eco Actual
El sector ecològic es prepara per a un any de grans reptes
Les commocions geopolítiques dels últims anys i la subsegüent crisi del cost de la vida van provocar efectes significativament negatius en els mercats ecològics...
Xavier Capellas (compositor): «L’alimentació sana hauria d’estar a l’abast de tothom»
Xavier Capellas és compositor. Va estudiar al Taller de Músics de Barcelona, a Berklee College of Music, Boston, i a la University of Southern...
Temporada de maduixes: tria-les ecològiques
Arriba la temporada de maduixes i maduixots. Aquestes petites fruites vermelles són conegudes per la seva aroma inconfusible i pel sabor dolç que desprenen...
Endolcir sense sucre
L’atractiu del sabor dolç és causa d’un abús dels sucres afegits. El seu consum omnipresent provoca múltiples trastorns i malalties. L’OMS estableix el límit...
Objectius 2024: créixer, modernitzar, servei i credibilitat
David Torrelles és productor de fruita dolça de cultiu ecològic a Vilanova de Segrià (Lleida). Des de 2019, exerceix com a president del Consell...
El secret de la xocolata vegana
La xocolata vegana està en auge. Però, com s'elabora una xocolata sense llet? Els grans fabricants no ens deixen entrar en les seves instal·lacions,...
Com es fa un gel per a varius i cames pesades
Si ets una dona de més de 50 anys amb varius, ja saps que la majoria d’amigues de la teva edat també en tenen....
És fàcil triar! Si està ben senyalitzat
Seguim i seguirem recordant la importància que té identificar bé un producte alimentari ecològic amb el logotip de l’Euro Fulla. Passejant per qualsevol barri de...
L’acció antiviral dels olis essencials
Els olis essencials són ben coneguts per la seva activitat antiviral, inmunomoduladora, antiinflamatòria i broncodilatadora. Han estat avaluats contra diversos tipus de virus patògens,...
Què és la Naturopatia Higienista?
Hi ha una opinió generalitzada en la qual se sol considerar la salut i la malaltia com a termes antagònics i, per tant, s’intentarà...
