Bio Eco Actual
Tardor, l’estació per depurar i enfortir la nostra immunitat
El sistema immunològic de l'ésser humà és un entramat ordenat d'elements perfectament interrelacionats i organitzats, que permet oferir resistència i actuar enfront de l'acció...
Segur que et vols tatuar?
Els tatuatges van arribar per quedar-se. Lluny de ser una moda passatgera cada vegada hi ha més persones que decideixen tatuar el seu cos....
Pinsos per animals, perillosos per a la salut!
L'alimentació dels animals destinats al consum humà té tal rellevància per a la salut que fa que tots els pinsos i els seus ingredients...
La importància de l’adaptació en un món en constant canvi
La nostra societat actual està sotmesa a una gran voràgine de frenètics canvis; són moltes les transformacions que es produeixen en un espai de...
Productes ecològics i controvèrsies
Quan parlem de productes ecològics ens referim a aquells que s'han obtingut a través de cultius basats en els mètodes i tècniques agrícoles tradicionals,...
La seguretat de les copes menstruals
S’està parlant molt de les copes menstruals en els mitjans de comunicació de tot el món gràcies a la prestigiosa revista mèdica britànica The...
Forn microones, per què no l’hem de fer servir?
Els forns de microones s’utilitzen per escalfar o descongelar aliments o fins i tot per cuinar. En l'era del menjar preparat són omnipresents en...
Cacau o garrofa?
Fa uns anys la garrofa es va fer molt popular com a alternativa saludable al cacau, al qual no es tenia en molt bona...
Cal Valls, pioners en alimentació ecològica
Pagesia, territori, respecte a la terra i a les persones, respecte als animals, als cicles de la natura, aquesta és la empremta de Cal...
Química en els Aliments I: additius alimentaris
Què és un additiu?, quina funció té en l'aliment?, quina és la seva normativa?, es pot fer un ús raonable d'additius?, com localitzar-los en...































