Què aconsegueixo consumint productes ecològics de forma continuada?
Una alimentació a base de productes ecològics pot tenir molts significats, tant d’ordre pràctic i econòmic, com a nivell dels seus efectes sobre la...
Entrevista a Sandra Butikofer, Presidenta d’INTERECO
Sandra Butikofer (1960 Berna, Suïssa), resident a Menorca des de 1965, és productora de formatges ecològics de llet de vaca "vermella", autòctona de Menorca,...
El mercat ecològic europeu arriba als 40.700 milions d’euros en 2018
El mercat ecològic europeu segueix creixent. En 2018, el sector va experimentar un fort creixement en termes d'àrea, productors i mercats. Va augmentar gairebé...
Les terres de cultiu ecològic se situen en més de 71,5 milions d’hectàrees
2018 va ser un altre any rècord per a l'agricultura ecològica global. Segons l'última enquesta de FiBL sobre agricultura ecològica a tot el món,...
BioCultura A Coruña la festa del BIO del 28 de febrer a l’1 de...
En 2017 l'Associació Vida Sana, entitat organitzadora de BioCultura, la fira de productes ecològics i consum responsable pionera a Espanya, va afirmar, després de...
És hora de #eathonest: Uniu-vos a la campanya The Honest Food
El Dia Mundial de l'Alimentació, el 16 d'octubre de 2019, IFOAM - Organics International va llançar Honest Food, una campanya digital amb l'objectiu d'inspirar...
Productes ecològics i controvèrsies
Quan parlem de productes ecològics ens referim a aquells que s'han obtingut a través de cultius basats en els mètodes i tècniques agrícoles tradicionals,...
Cal Valls, pioners en alimentació ecològica
Pagesia, territori, respecte a la terra i a les persones, respecte als animals, als cicles de la natura, aquesta és la empremta de Cal...
Distribuïdors de productes Bio: només intermediaris?
Si algú no hagués portat a Europa el cafè, la xocolata o el blat de moro no els coneixeríem. Si algú no posa en...
Els grans capitals desembarquen al sector bio
No som pocs els que en la nostra infància haurem jugat alguna vegada amb el mercuri dels termòmetres que es trencaven a casa, i...
