Monopoli mundial de les llavors i els seus perills per a la sobirania alimentària
La manipulació genètica de les llavors permet una internacionalitat perversa de la producció dels aliments, ja que els petits agricultors depenen de distribuïdors locals...
Cirera, la perla vermella
La cirera és una drupa, fruita d'os, de primavera. Brillant, dolça i cruixent és desitjada i esperada durant mesos per delectar-nos amb el seu...
Antioxidants, autèntics elixirs medicinals
El consum de verdures i fruites de capacitat antioxidant és essencial a l'hora de combatre els efectes oxidatius de l'estrès, sedentarisme i sobrepès. Si...
Com prevenir la candidiasi de forma natural
La Càndida és un fong que viu habitualment en el nostre cos. Forma part del conjunt de microorganismes que habiten el nostre intestí, boca...
Les Baies de Acaí
ESPAI PATROCINAT PER
El Granero Integral Les baies de Acaí (Euterpe oleracea) són un superaliment natural ric en vitamines, minerals, proteïnes i carbohidrats, amb un important...
Microorganismes vs fertilitzants químics: al rescat del sòl
Davant l'augment de l'escalfament global i l'actual crisi mediambiental, l'agricultura s'enfronta a un doble repte: produir aliments d'acord a les condicions climàtiques futures i...
Lactància materna i càries
Des que comencen a sortir-los les dents, els nadons són susceptibles de desenvolupar càries. No és estrany sentir el consell de retirar la lactància...
Panna Cotta d’Orxata amb Xocolata
PATROCINAT PER
Amandín. L'opció més saludable Juny, arriba la calor i ve de gust donar-se un caprici lleuger i saludable, oi? I si és amb gust...
Fast Food: la nova droga de la nostra societat?
Les societats industrialitzades han convertit a molts aliments en un simple negoci. I contra més es vengui i es consumeixi un producte, més beneficis...
Solucions antigues a problemes moderns: els beneficis del blat antic
Des d’entrepans fins a pasta i des de pizza fins a galetes, el blat és un aliment bàsic que milions de persones mengen diàriament. Tradicionalment,...
