Polifenols, nutrients per a guanyar-li anys a la vida
Els polifenols són nutrients que es troben en les fruites i verdures. El seu poder rau en aturar el pas del temps. Són els...
Nutrició infantil: Hem de donar als nens suplements de vitamina D?
La vitamina D és fonamental en la infància i adolescència per aconseguir una bona mineralització dels ossos. A diferència de la resta de vitamines, que...
Verdures fermentades, tot nutrients!
Des de fa mil·lennis, en moltes cultures es fa servir la fermentació de verdures com a mètode de preparació i conserva dels aliments. Les...
Què Menjar: Com reforçar el sistema immunològic
El nostre sistema immunològic realitza un treball extraordinari, vital, el de protegir a l'organisme enfront dels patògens que poden danyar-lo. Un treball essencial com...
Practiques el Clean Eating o el Stop Food Waste?
Si a l'hora de menjar ets un tendency, aquí tens el teu manual. Esnobisme o tendència real? Alimentar-se ha perdut el seu significat estricte...
Recepta: Boles energètiques sense fruits secs
PATROCINAT PER
Amandín. L'opción más saludable A la recerca d'alguna cosa dolça, fàcil de fer i feta 100% amb menjar real? Aquí la tens! Aquestes Boles...
Receptes per a esmorzars sans
Mercedes Blasco ens presenta al Bio Eco Actual de Novembre tres delicioses propostes d'esmorzars sans amb què enriquir de varietat la nostra dieta.
Pa de pessic...
Oli d’oliva
L'oli d'oliva és el líquid que s'obté del premsat de les olives, els fruits de l'olivera. El seu ús gastronòmic data de les primeres...
Què fem si els nostres nens no volen menjar verdures?
Als pares ens angoixa molt que els nostres fills no mengin el que nosaltres pensem que haurien de menjar. Ens preocupa que no mengin...
Aliments per a potenciar la funció mental i la memòria
Quina relació hi ha entre els aliments que mengem i el bon funcionament del nostre cervell? Hi ha evidències científiques de com el que...
