Saps quins efectes té el sucre en la teva salut? Per Eva López
Un dels comestibles més àmpliament utilitzats en la nostra societat amb repercussions nocives en la nostra salut és el sucre. El sucre és un...
El iode durant l’embaràs i la lactància. Per Miriam Martínez
El paper del iode s'inicia en el moment de la concepció. La deficiència de iode durant l'embaràs pot donar lloc a avortaments, anomalies congènites...
Recepta: Natilles de civada i coco. Per Mareva Guilioz
Aquestes natilles de civada i coco són sense sucre refinat, sense lactosa i sense gluten. El seu delicat gust de coco juntament amb els...
Per què la fibra és tan important a la nostra dieta? Per Raúl Martínez
Menjar aliments rics en fibra és fonamental i per això hem de saber d'on prové, quins tipus hi ha, quina és la importància del...
Salut i Complements: Colon Irritable. Per Mareva Gillioz
Es diu Colon Irritable a una síndrome, és a dir, a un conjunt de símptomes que apareixen de forma periòdica o crònica i que...
Extreu les teves pròpies llavors de tomàquet. Per Xabier Mendia
Encara que a l'hora de preparar l'hort el més senzill podria ser comprar plantes en un viver prèviament germinades, sempre és més gratificant extreure...
Com menjar el que mengem… Per Eva López
Ja fa uns tres mesos que vaig començar a escriure regularment per Bio Eco Actual, en la seva secció d'alimentació conscient. M'agradaria poder ajudar...
El iode en l’alimentació infantil. Per Miriam Martínez
El iode forma part de les hormones tiroïdals. Aquestes hormones són fonamentals al llarg de la vida, ja que intervenen en totes les fases...
Així es fa un gelat ecològic. Sorbet de mandarina. Per Jordi Rivera
Para hacer un buen helado ecológico se debe empezar por unos buenos fundamentos: la selección de una buena y saludable materia prima. Todos los...
Què Menjar: Rosa mosqueta, el secret d’una pell bonica. Per Raúl Martínez
La rosa mosqueta (Rosa eglanteria) és un roser silvestre que pot sobrepassar els dos metres d'alçada, de tiges primes, flexibles i corbes cobertes d'espines...






























