Nutrició

El sistema immune és un dels més complexos i fascinants del cos humà. Està compost per òrgans i conductes limfàtics, cèl·lules blanques, cèl·lules especialitzades...

El colesterol és indispensable per a la vida. Es tracta d'una substància grassa que es troba en les membranes de les cèl·lules i plasma...

Perquè l'aliment pugui ser utilitzat adequadament pel nostre cos cal que la digestió funcioni de la millor manera possible. Si el procés digestiu està...

Tots els aliments processats industrialment tenen alguna cosa en comú, porten additius alimentaris. El fabricant afegeix aquests additius amb la intenció d'evitar el seu...

Els fitats han estat considerats fins fa poc com antinutrients, substàncies que inhibeixen l'absorció de nutrients i disminueixen el valor nutritiu de la nostra...

Aquest Cremós de Romanesco és un excel·lent entrant vegetal alcalinitzant, de textura sedosa, ric en vegetals, vitamines i minerals. Es pot prendre fred o...

Hi ha diverses raons per adoptar una alimentació vegetariana o vegana: evitar el sofriment animal i humà, protegir el medi ambient i cuidar la...

El cabell és una continuació del nostre cuir cabellut i les ungles són una estructura annexa de la pell, la seva bellesa i salut...

L'abonat verd és una forma natural de fertilitzar el sòl. Consisteix en sembrar un cultiu que no s’ utilitzarà com a aliment per a...

Netejar el nostre organisme de toxines de manera regular és l'hàbit més saludable que podem realitzar per garantir la nostra salut. A això se...