Pasta fresca: una opción sencilla y saludable
La pasta fresca es un alimento versátil y fácil de comer. Es agradecida a la hora de cocinar, saca partido a muchas recetas y...
Detox: caldos depurativos de zanahoria y alcachofa
La depuración periódica es una necesidad de regeneración del organismo que se puede llevar a cabo sin perder energía ni vitalidad. Es un refuerzo...
El cultivo de la soja: orígen y consumo
La soja es una leguminosa originaria de Japón tradicionalmente utilizada en alimentación. Aunque no todas son conocidas, existen 7 variedades distintas. La soja amarilla...
Alimentos y microbiota: flora intestinal sana
Se denomina flora intestinal o microbiota a los microrganismos que viven en el intestino y que son responsables de los procesos de digestión, absorción...
Crononutrición: relojes internos
Existen unos relojes que juegan un papel imprescindible en nuestras vidas y no son aparatos externos a nosotros, sino que están en nuestro interior. ¿Qué...
La importancia de la publicidad ecológica
Todos podemos poner nuestro granito de arena en cuidar del planeta, incluyendo a una agencia de marketing digital a través de aplicar conceptos como...
Cómo elegir proveedores sostenibles
Las empresas cada vez están más concienciadas sobre su papel en el cuidado del planeta. En una cadena de producción, cada acción es fundamental,...
Reishi: el hongo de la inmortalidad
Ganoderma lucidum, conocido como reishi o lingzhi. Es un hongo oriental con una larga tradición de uso en la medicina asiática debido a sus...
Carne vegetal: respetar a los animales… ¡y la propia salud!
Atunes y embutidos plant based, calamares veganos, hamburguesas con el mismo aspecto que las hechas de carne –olor, sanguinolencias de colorante, aroma de matadero....
Uvas y arándanos: enfócate con las «bayas rojas del cerebro»
El cerebro es el órgano central del sistema nervioso en el ser humano, y con la médula espinal forma el sistema nervioso central. Para...
































