Aditivos controvertidos: nitratos/nitritos, sulfitos y colorantes
Los aditivos utilizados en la industria alimentaria pueden crear ciertas controversias e inseguridades al consumidor, cada día más consciente de la importancia de una...
Alimentación vegana para bebés y niños
En el artículo llamado "Dieta vegana para bebés y niños" publicado por la revista The Vegan, en otoño de 2002, las dietistas Reed Mangel...
Neofobia alimentaria: cuando los niños no quieren probar comidas nuevas
El miedo a probar alimentos nuevos se llama neofobia alimentaria. Se considera una fase normal en la infancia y no es un trastorno, siempre...
Que las articulaciones no te paren
El ejercicio físico es uno de los pilares para gozar de una buena salud junto con la alimentación saludable, un descanso suficiente y la...
Cargar pilas con la energía más natural
Se acerca la primavera con todos sus cambios y peculiaridades y a menudo nos afecta más de lo que creemos. Las temperaturas son más...
Terapia Floral, más que remedios: una vía hacia el desarrollo interior
La Terapia Floral, método natural de salud que utiliza los remedios florales elaborados por Edward Bach, se ha convertido en las últimas décadas en...
Moringa: 5 beneficios para tu salud de este superalimento
Como sabéis, los denominados superalimentos son alimentos naturales con una alta densidad nutricional, es decir, que poseen muchos minerales, vitaminas y antioxidantes por kilocaloría....
Receta: Crema de cebolla y tofu ahumado con croutons
Durante las épocas de frío, sobre todo en invierno, nuestro cuerpo nos pide comidas reconfortantes, calientes y reconstituyentes. Dejamos de pensar en ensaladas, al menos...
Receta: Sopa de miso con algas y shiitake
La sopa de miso siempre se empieza haciendo un buen dashi (caldo vegetal) porque le da más sabor. A continuación, os proponemos una receta...
Lo mejor para ti: lo mejor para tus mascotas ¡Apuesta por el pienso ecológico!
Cada vez hay más opciones en el mercado para elegir piensos para perros y gatos. Así mismo, la información aportada por veterinarios y expertos...
